Le régime "6 pétales" a été introduit au monde par la nutritionniste suédoise Anna Johansson, qui développe depuis des années un véritable programme qui permet de perdre du poids en peu de temps. Selon les règles proposées, ils perdent du poids en un Cycle de 6 jours jusqu'à 2-5 kg Il est à noter que le régime est reconnu par l'Association des diététistes comme un programme nutritionnel qui a un effet positif non seulement sur le métabolisme, mais également sur l'état général d'une personne.
Sur quoi est basé le régime alimentaire?
Le système lui-même est une combinaison de 6 mono-régimes. La durée est de 24 heures chacun. Il est nécessaire de suivre la séquence spécifiée, sinon même le strict respect du régime n'apportera aucun bénéfice.
Pour éviter toute confusion, Anna Johansson recommande d'utiliser une méthode visuelle : découper une marguerite dans du carton avec 6 pétales peints de différentes couleurs. Le nom de chaque jour est inscrit sur les pétales et le tracé est placé dans un endroit bien visible, comme la porte du réfrigérateur.
Après avoir terminé le mono-régime quotidien, le pétale correspondant est arraché. Cela évite toute confusion dans la commande. De plus, ceux qui souhaitent perdre du poids voient combien d'efforts ont déjà été déployés pour perdre du poids, ce qui améliore leur humeur psychologique.
Comment fonctionne le régime 6 pétales?
L’efficacité du mono régime « 6 pétales » repose sur les propriétés de digestion.
Il existe plusieurs principes qui permettent de se séparer des kilos détestés :
- L'effet est initialement assuré par l'utilisation de jours de jeûne. Cela permet de ne pas mélanger des produits mal combinés et réduit le risque d'accumulation de tissus adipeux. Si vous négligez cette règle, les nutriments entrant dans l'organisme n'auront pas le temps d'être digérés, le métabolisme ralentira et les amas graisseux deviendront inévitables.
- Le corps crée une sorte de réserve nutritionnelle. Les fournitures sont utilisées selon les besoins. Si le corps ne mange que du poisson le matin, il lui manquera certains éléments chimiques qui servent à reconstituer l'équilibre énergétique. Le poisson est trop cuit, mais les substances nécessaires ne sont pas fournies. De ce fait, il faut rechercher d’autres sources d’énergie, qui deviennent des réserves de graisse. La perte de graisse commence généralement au milieu de la journée.
- Un autre principe de nutrition repose sur l’apport alterné de protéines et de glucides. Cette approche garantirait 50 % du succès du régime, car elle permet d’inciter l’organisme à décomposer les graisses sans ressentir de manque d’énergie. Bien sûr, une partie des graisses provient de l'alimentation, mais le même poisson contient des composés polyinsaturés et monoinsaturés qui sont digérés par l'organisme et non stockés dans des « zones de stockage ».
Ainsi, avec un mono-régime de six jours, vous pouvez perdre du poids en éliminant l'excès de graisse sans causer d'inconfort au corps.
Ordre des « pétales »
Il est très important que vous respectiez votre régime alimentaire. Le premier jour du régime Petal est consacré aux protéines, suivi des glucides, puis à nouveau des protéines, etc.
La séquence de mono-régimes recommandée par l'auteur :
- 1 – poisson;
- 2 – légumes ;
- 3 – poulet ;
- 4 – céréales ;
- 5 – fromage cottage;
- 6 – Fruits.
Cette sélection est basée sur l'effet de chaque produit individuel.
| pétale | action |
|---|---|
| Poisson | Prépare le corps, le sature d'acides gras oméga-3 et de protéines facilement digestibles. La teneur en calories des produits est faible, mais il n'y a pas de faim d'énergie |
| Légumes | Réduit la teneur en calories de l'alimentation quotidienne tout en enrichissant l'organisme en glucides d'origine végétale. En conséquence, l’énergie nécessaire à la digestion des aliments dépasse la quantité de calories consommées. Par conséquent, le corps est obligé de reconstituer son énergie en détruisant ses propres réserves de graisse. |
| Poulet | Comme le corps n'a reçu aucune protéine animale le dernier jour, la viande consommée tout au long de la journée sert à renforcer le tissu musculaire - aucune graisse n'est déposée |
| Grain | La digestion est difficile car les cultures ont une coquille dense. Par conséquent, le corps est obligé de dépenser beaucoup d’énergie pour la digestion. Et pour cela, il faut inévitablement recourir aux réserves de graisse, car les glucides contenus dans les céréales servent à combler le manque de glycogène, nécessaire au bon fonctionnement. |
| Quark | Les minéraux sont perdus pendant le régime. Le fromage cottage contient un complexe d'éléments qui peuvent compenser la carence. De plus, les protéines du produit sont faibles en calories et sont entièrement transformées en acides aminés lors de la transformation. En cas de manque de glucose comme source d’énergie, l’organisme puise dans ses réserves de graisse. |
| Fruit | La dernière journée est caractérisée par l’arrivée de polysaccharides, assez difficiles à digérer et demandant beaucoup d’énergie. Afin de faire face aux composants difficiles à digérer, le corps obtient un supplément d'énergie en détruisant les tissus adipeux. |
Un détail intéressant : l'auteur ne limite pas la quantité de nourriture consommée dans la journée. Cependant, les nutritionnistes recommandent généralement de ne pas consommer plus de 500 g de poisson, de poulet et de fromage cottage, 1 500 g de légumes et de fruits et 200 à 300 g de céréales sèches.
Règles nutritionnelles de base
Il est important non seulement d'observer la séquence correcte des jours de jeûne, mais également la préparation et la consommation correctes des aliments :
- Le poisson et la viande peuvent être bouillis, cuits à la vapeur ou au four.
- Les légumes se consomment crus, cuits et cuits au four.
- Pendant le « pétale de caillé », vous pouvez boire du lait à teneur moyenne en matières grasses.
- Buvez du thé vert non sucré et des tisanes tous les jours du régime. Au cours des dernières 24 heures, des jus de fruits frais sont consommés en plus des fruits.
- Les plats sont préparés sans huile, tant animale que végétale. Ils évitent le sucre.
- Prenez la nourriture en petites portions et mâchez soigneusement chaque morceau.
- Ne lavez pas les aliments avec du liquide ! Boire n’est autorisé qu’entre les repas.
S’il y a des couches de graisse importantes, vous n’êtes peut-être pas limité à une seule allée. Il est permis de recourir à cette méthode pour perdre du poids quatre fois à intervalles rapprochés, par exemple 1 semaine. Si vous souhaitez perdre du poids le plus rapidement possible, faites une pause d'une journée pendant laquelle vous pourrez reprendre votre alimentation habituelle et exclure les sucreries et les produits à base de farine de votre alimentation.
Si vous avez besoin de vous débarrasser d'amas graisseux importants, le complexe de 4 plats peut être répété un mois après son achèvement.
Menu approximatif et recettes du régime « 6 pétales » pour une semaine
Pour certains, l’apport alimentaire peut sembler limité. En fait, vous pouvez rendre le menu beaucoup plus varié en utilisant différentes recettes pour préparer les plats.
1. Poisson
Utilisation autorisée :
- Variétés de poissons diététiques avec une teneur en matières grasses de 0, 2 à 4% – sandre, thon, goberge, ide, merlu, truite.
- Avec une teneur moyenne en matières grasses et en protéines de 4 à 8 % - carpe, saumon rose, bar, chinchard.
- Avec une teneur en matières grasses de 8% – saumon, flétan, anguille, hareng, maquereau, esturgeon.
Vous pouvez combiner du poisson diététique avec des poissons plus gras tout au long de la journée. Le menu est varié avec des fruits de mer – calamars, moules, crevettes.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | Poisson cuit légèrement salé avec quelques épices |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | Cuit aux herbes et légèrement salé |
| Déjeuner 14h00 | Ukha, qui contient du poisson et un bouillon fort |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Cuire à la vapeur et assaisonner d'épices |
| Dîner 20h | Légèrement salé, bouilli |
Recettes:
- Pour un couple. Salez légèrement le filet, mettez-le au bain-marie et recouvrez de persil ou d'aneth.
- Dans le four. Badigeonner le poisson d'un mélange d'ail écrasé, d'herbes et de sel. Envelopper dans du papier aluminium et mettre au four.
- Soupe. Le filet est bouilli, broyé dans un mixeur et versé avec du bouillon jusqu'à la consistance désirée. Assaisonner avec des herbes.
Entre les repas, vous êtes autorisé à boire du bouillon de poisson et du thé vert non sucré.
2. Légumes
Lors de la cuisson, utilisez un minimum de sel et d'épices. La friture des ingrédients est interdite.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | Broyer 2 carottes sur une râpe moyenne |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | Faire bouillir les tubercules épluchés, les écraser et les diluer avec du bouillon de pomme de terre jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. |
| Déjeuner 14h00 | Braisez vos légumes préférés |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Porter à la préparation au bain de vapeur |
| Dîner 20h | Manger cru |
Recettes:
- Mettez les oignons hachés et les carottes râpées dans une poêle profonde sans ajouter d'huile. Les tomates, les aubergines et les poivrons sont coupés en cubes. Mettez les légumes dans le récipient, ajoutez un peu d'eau et ajoutez du sel. Laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.
- Faites cuire à la vapeur 500 g de tomates concassées. Ajoutez un peu d'ail râpé et du sel dans le bol. Ajoutez de l'eau après 10 minutes - la quantité dépend de la consistance souhaitée. Assaisonner de basilic et réduire en purée au mixeur.
- Le brocoli est bouilli dans de l'eau salée avec des herbes. Assaisonnez les choux avec le jus de citron. Saupoudrer d'herbes.
Les jus de légumes frais et le thé vert non sucré sont utilisés comme boissons.
3. Poulet
Faites attention au filet - c'est la partie la plus riche en nutriments de la carcasse de poulet. Avant la cuisson, retirez la peau de la viande, qui contient une bonne quantité de graisse. Si cette règle est négligée, il n’y aura aucun avantage.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | Poitrine bouillie |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | Filet enveloppé dans du papier d'aluminium, assaisonné et cuit au four |
| Déjeuner 14h00 | Soupe avec beaucoup de viande et d'herbes. Aromatisé aux épices |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Grillé |
| Dîner 20h | Cuisinez de délicieux morceaux de filet |
Recettes:
- Râpez la poitrine de poulet, incorporez l'œuf et assaisonnez de sel. Mélangez la viande hachée avec les herbes hachées. De petites côtelettes sont créées, qui sont ensuite cuites à la vapeur.
- Badigeonner le filet d'un peu de sel et saupoudrer généreusement d'herbes. Envelopper dans du papier aluminium et cuire au four.
- Coupez la viande en cubes ou en lanières et assaisonnez légèrement de sel. Placer dans une rôtissoire et saupoudrer d'herbes. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter un peu d'eau.
Vous êtes autorisé à compléter le menu avec un verre de bouillon de poulet faible en gras. Il est recommandé de boire du thé vert entre les repas.
4. Céréales
La journée céréalière du régime à six pétales comprend un régime riche en céréales, pains aux céréales, céréales germées et son.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | Cuire le blé germé |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | Le sarrasin est bouilli dans de l'eau avec des épices et un peu de sel. |
| Déjeuner 14h00 | Riz cuit. Il est préférable de manger des céréales non cuites à la vapeur, car elles contiennent des micro-éléments plus utiles |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Gruau cuit dans l'eau. 50 g de graines ou de noix peuvent être ajoutés |
| Dîner 20h | Bouillie de sarrasin parfumée aux herbes |
Recettes:
- Faire bouillir le sarrasin trié et bien lavé dans de l'eau salée. Broyer dans un mixeur et ajouter les herbes. Le mélange est utilisé pour former des escalopes qui sont cuites au four.
- Faites cuire "Hercules" à la vapeur avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant un quart d'heure. Selon votre goût, des noix ou des pruneaux sont ajoutés à la bouillie.
- Pour 150 g de "Hercules", prenez 1 cuillère à soupe de lait écrémé. À l'aide de la pointe d'un couteau, ajoutez au mélange la vanille et la limonade éteinte. À partir de la masse gonflée, des biscuits sont formés et cuits au four.
La carte est variée avec des tisanes et du kvas maison.
5. Quark
Si le fromage cottage pur ne suscite pas votre intérêt, assaisonnez l'ingrédient avec de la crème sure faible en gras et de la cannelle. Le produit ne peut pas être sucré.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | Fromage cottage avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 5 %. Vous pouvez l'assaisonner avec du yaourt nature qui ne contient pas d'édulcorants, de colorants ou de conservateurs. |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | Adoucir la « densité » du produit avec une petite quantité de lait écrémé |
| Déjeuner 14h00 | Juste du fromage cottage |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Répéter le plat du déjeuner |
| Dîner 20h | Fromage cottage « nu » |
Recettes:
- Ajoutez 1 œuf et 1 cuillère à soupe à un paquet de fromage cottage faible en gras. l. La semoule. Bien pétrir le mélange et former des petits gâteaux. Chacun d'eux est trempé dans un mélange de cannelle et de semoule. Cuire au four.
- Pétrir 1 paquet de fromage cottage, 1 œuf, 1 cuillère à soupe. l. semoule, 5 c. l. Yaourt. Ajoutez des raisins secs, de la cannelle ou de la vanille selon votre goût. La pâte est divisée en morceaux et cuite au bain-marie.
- Broyez le fromage cottage et une demi-tasse de café préparé avec un mixeur. Battre jusqu'à formation d'une mousse appétissante.
Pendant les pauses, ils boivent du thé vert, 1 verre de lait est autorisé.
6. Fruité
Vous pouvez le manger cru ou sous forme de smoothies et de salades. Il est conseillé de ne pas trop miser sur les bananes et les raisins, qui contiennent beaucoup de sucre. Vous devriez consommer davantage d’agrumes et de pommes, qui contiennent des quantités importantes de fibres.
| régime | Menu |
|---|---|
| Premier petit-déjeuner à 8h00 | 2 pommes rouges. Une petite tasse de café est autorisée |
| Deuxième petit-déjeuner 11h00 | 1 banane |
| Déjeuner 14h00 | Orange aux raisins |
| Thé de l'après-midi à 17h00 | Kiwi à l'ananas |
| Dîner 20h | 2 pommes vertes |
Recettes:
- Hachez l'ananas et la mangue et réduisez-les en purée avec un mixeur. Ajoutez des feuilles de menthe au smoothie.
- Broyez les framboises et saupoudrez la purée de sucre.
- Les fruits préférés sont coupés en cubes et mélangés. Assaisonnez la salade avec du jus de citron et 1 litre. miel naturel.
Le menu est complété par du thé vert et des jus de fruits frais. Vous devriez éviter toute activité physique le dernier jour.
Arrêtez le régime
Malheureusement, après avoir terminé un régime, ceux qui perdent du poids commencent à manger des aliments interdits, ce qui fait que le poids difficilement perdu revient rapidement.
Pour éviter cela, vous devez arrêter progressivement le régime et ajouter progressivement d’autres ingrédients à votre alimentation. Les premiers jours, il est important d’éviter les confiseries, la farine, les fritures et les aliments gras. Une éventuelle activité physique favorise la perte de poids.
Contre-indications
Le régime a un certain nombre de contre-indications :
- ulcère de l'estomac;
- maladie du rein;
- maladie hépatique chronique;
- diabète sucré;
- Problèmes cardiovasculaires ;
- Grossesse, allaitement.
Vous ne devez pas recourir à un régime pour des maladies qui nécessitent un régime strict.
Comparé à la plupart des régimes, « 6 Pétales » est considéré comme supérieur car une personne qui perd du poids ne ressent pas la faim. Cependant, avant de s'y tourner, vous devriez consulter un médecin pour identifier d'éventuelles contre-indications.